19道蒸着吃的月子餐，清淡有营养，12天不重样 - 凡秀家政_聚能帮同城到家，一站式家政服务平台

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蔬菜是公认的膳食纤维大户，宝妈坐月子要躺床上40天，不能运动，这时候多吃蔬菜也能让宝妈消化功能更快些，不容易便秘，也能增强抵抗力。

月子期间单吃鸡肉太单一了，营养还是要更全面一些，宝妈身体才会恢复的更快些。身体恢复的更好，产出的奶水质量也会更好！

各位宝妈月子期间不妨每天换换口味，蒸菜清淡不易上火，汤汁也很鲜甜，可以多方面给身体补充营养，让身体快快好起来！！

1、清蒸鸡翅

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做法：鸡翅洗净对半剪开，加葱姜和淀粉、蚝油、酱油搅拌均匀腌制20分钟，香菇切片和鸡腿一起摆盘，水开后上锅中火蒸25分钟即可。

2、丝瓜蒸牛肉

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做法：丝瓜去皮切块，铺在盘底。牛肉切薄片，加葱姜、蚝油、淀粉、酱油和适量盐、食用油抓匀腌制15分钟左右，铺在丝瓜上。水开放入蒸锅，大火蒸10分钟，出锅前撒上葱花即可。

3、马蹄蒸肉饼

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做法：猪肉剁成肉末，马蹄切成碎粒。碗中放肉末、马蹄碎、淀粉、酱油、少许葱姜水，朝一个方向搅拌均匀上劲。加入玉米粒和适量食用油搅拌好铺均匀，水开后上锅大火蒸15分钟，出锅前撒葱花即可。

4、冬瓜山药蒸肉

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做法：把冬瓜去皮切片摆在盘底。山药弄成泥，加葱姜、淀粉、酱油、辅食油往一个方向搅拌均匀放在丝瓜上面铺好，摆上葱姜段，水开后上锅蒸15分钟撒上葱花即可。

5、腐竹蒸肉片

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做法：猪肉切成薄片、胡萝卜切丝、腐竹泡发后切段、香菇切成薄片、葱姜切段备用。肉片加葱姜、淀粉、酱油和食用油，一起搅拌均匀腌制15分钟。把腐竹和香菇铺在盘子里，上面放腌好的肉片，放上胡萝卜丝和葱姜。水开后上锅蒸10分钟，出锅撒上葱花即可。

6、时蔬蒸鸡腿

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做法：鸡腿洗干净，划几刀方便入味，加入葱姜、淀粉、酱油、蚝油拌匀腌制20分钟左右。把土豆、胡萝卜和香菇下锅炒香，铺在盘底，放上腌制好的鸡腿。用锡纸包住，水开后放入蒸锅，中火蒸30 - 40分钟至鸡腿熟透即可。

7、冬瓜蒸排骨

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做法：冬瓜去皮切片摆在盘底。把排骨洗净，加入葱姜、淀粉、酱油、蚝油和食用油，抓拌均匀后，盖上保鲜膜腌制20分钟以上。腌好铺在冬瓜上面，水开上锅蒸30到40分钟，待排骨完全熟透，出锅撒上葱花即可。

8、丝瓜蒸肉片

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做法：丝瓜去皮切块，铺在盘底。猪肉切薄片，加葱姜、蚝油、淀粉、酱油和适量盐、食用油抓匀腌制15分钟左右，铺在丝瓜上。水开放入蒸锅，大火蒸10分钟，出锅前撒上葱花即可。

9、腐竹蒸鸡

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做法：腐竹提前泡发好，切段铺在盘底。鸡肉切成小块，加姜丝、蚝油、淀粉、蚝油抓匀，腌制15分钟左右，铺在腐竹上，放入红枣和香菇片，水开后上锅开大火蒸15分钟即可。

10、虾仁时蔬蒸蛋

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