家政专业=保姆专业?这是一众“吃瓜群众”的模糊印象,也是湖南女子学院社会发展与管理学院常务副院长邵汉清极力想澄清的概念。
在邵汉清看来,现代家政学是一门旨在帮助人们树立正确的家庭生活态度,营造和谐家庭人际关系,掌握必要的生活科学知识和技能,建设和谐、美满、幸福家庭生活的学科。
家政服务人员不只是洗衣做饭,社会更希望他们能提供全方位服务,例如子女教育、营养管理、家居装饰、家庭理财等。而这些难以通过短时间的培训速成,只有经过系统的专业学习才行。 但是,当下家政行业一线服务者素质参差不齐,鱼龙混杂,亟须专业人士对其进行引导、培训或管理,从而提升整个行业的质量,而家政专业的开设既是对社会也是对行业需求的回应。 家政专业毕业,真的只是做保姆吗?
“这个专业最初的培养方向,一是私人管家这样的智慧型家政服务人员,以满足越来越多的个性化、定制式服务,但这方面的市场还不成熟,目前主要培养家政公司管理、家政教育与培训专业人才,即知识型人才,而非保姆、月嫂等劳务型人才。”在邵汉清看来,本科层次家政学专业人才还是希望以知识型为主,逐步过渡到智慧型。
家政学专业涉及许多方面的知识,例如教育学、护理学、心理学、医学等等。尽管四川城市职业学院早在筹划开设该专业时就对生源数量并未期望太高,“毕竟当时‘家政’在社会上的认同度不高,普遍认为‘家政=保姆’”,但没料想到这一专业的命运会如此多舛2008年该专业首届在读学生36人,2009年32人,2010年则锐减至13人,2011至2013年停招,2014年17人,2015年至今未进行招生。
“当时我们仍然坚持开设该专业,是希望通过专业系统的培养让家政专业人才真正得到认可,并满足社会的需求。但报读人数不多,并且录取后有转专业的,导致每一年级人数都很少,还停招了几年。”侯志春说。
这并非个例。据央视报道,南京师范大学金陵女子学院于2011年设立家政学专业本科,但专业开办3年后,没有招到一名学生。而国内最早设立本科家政学专业的吉林农业大学,首届招收的37名学生,基本是“服从专业调剂”而来。与其说人们关心家政该不该是否放在本科来学习,不如说关心的是家政专业学生的就业前景。 据中国商务部测算,2018年国内家政服务市场规模约5540亿元 [5]。过去几年,中国家政服务业发展速度极快,作为第三产业的生力军,拥有巨大的发展潜力和发展空间。全国约70%的城市居民对家政服务有需求,预计到2025年家政服务行业市场规模将达到1.4万亿元[6]。
至于家政行业的薪资,赶集网《家政行业就业现状报告》显示,全国家政行业平均薪资达到6900元 [7]。对比月薪多在 “3000-5000元” 的教师群体 [8],若不考虑两者统计上差异,其实家政从业者挣的也不算少。另外,家政从业者的薪资与所在城市的经济水平大致成正比,经济发达的地区对家政行业的关注度比较高,其家政行业人员的平均薪资也高。从城市来看,北京以8100元排名第一,其次是上海、苏州和深圳,家政行业平均薪资分别为7100元、6800元和6700元 [9]。
家政行业的薪资虽然并不低,但受到社会认知偏差,劳动强度大等主客观条件的影响,人才缺乏是家政行业比较突出的矛盾。

2018年我国家政服务业从业人数达到3072万人,仍存在1700万人的缺口 [10]。而2017年商务部发布的《中国家政服务行业发展报告(2017)》[11] 已经指出家政行业 “专业化人才缺口明显的问题”。
家政从业人员构成中有3%的本科生 根据2018年丁太国际在职阿姨群体学历分析,本科生占了3.01%,硕士生有50名。处于中坚力量的阿姨学历为初中。
 无论是在职业院校学习技能应用,还是在本科院校学习管理知识,伴随着我国居民收入水平显著提高而到来的二孩时代和老龄化社会,母婴护理和养老看护的高端需求越来越大,家政专业的春天,相信会很快到来。 |
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