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家政知识

产后水肿应该多吃什么?少吃或不能吃哪些食品?

admin 2020-4-6 12:58 53 0

产后水肿主要是因为产妇脾胃虚弱或是肾气虚弱,在月子期间,通过食疗可以很好改善水肿症状。如多吃南瓜、地瓜、红豆等利尿的食品,红豆薏苡仁汤和地瓜粥很适合产妇食用。


产后水肿应该多吃什么?少吃或不能吃哪些食品?以下是高级营养师的月子饮食建议和食谱推荐:


产后水肿应该吃清淡的食物,如过咸的食物不能吃,会加重水肿。如果是水肿严重的妈妈,要适当控制水分的摄入,不吃难消化的食物,如糯米糕、洋葱、土豆等食物。以下推荐两款消水肿的食谱:


食谱1:红豆薏苡仁汤。材料:红豆50克,薏苡仁100克,水500毫升、冰糖少许。


做法:将红豆和薏苡仁洗净后加水泡软,先把薏苡仁放入水中熬煮,待水煮沸后转小火,继续焖煮20分钟。再放入红豆,煮约30分钟,待红豆及薏苡仁皆熟透后,加入一些冰糖即完成。


功效:红豆及薏苡仁有消除水肿及利尿的功能,对坐月子的妈妈来说是很不错的选择。红豆薏苡仁是属于五谷根茎类,所以当天有吃红豆薏苡仁汤记得减少米饭的摄入量。对于想要减重的坐月子妈妈可以不加冰糖,减少热量的摄取。

营养师推荐:消水肿好朋友是利尿食品薏苡仁、红豆和地瓜等食物,不但能刺激胃肠道蠕动,也会促进电解质平衡。而咖啡和茶,虽然也属于加速利尿的饮品,但对于宝宝的健康也有一定影响,坐月子妈妈建议不要喝。利尿作用的食物:南瓜、冬瓜、菠萝、葡萄、绿色豆子等,新妈妈多吃一些这类食物,有利于缓解产后水肿


食谱2:地瓜粥。材料:大米60克、地瓜100克、水1000毫升。做法:先将大米洗干净,加水浸泡约30分钟。地瓜洗干净后,去皮、切小块。将大米加入水煮成粥状,最后加入地瓜、等到地瓜熟透即完成。功效:地瓜富含钾离子,有利于体内电解质的平衡,并有助于水分排出。除此之外地瓜亦富含膳食纤维,可以促进坐月子妈妈胃肠道蠕动、预防便秘。


营养师:盐分含量高的食品不利于消水肿。市面上常见的调味料、酱料、其中的钠含量普遍偏高。另外,许多含盐分较多的休闲食品,像是薯片等都是消水肿的克星。



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